Son origine est très ancienne : le soubassement date du IXème siècle.
Une grande partie, édifiée au XIIème siècle, a été remaniée au XVème et XVIIème siècles.
Des fouilles archéologiques réalisées entre 1988 et 1990, dans le chœur et le transept ont mis à jour un temple romain du IIIème siècle, un sanctuaire paléo-chrétien du VIème siècle comportant une façade et une nef romanes, des chapiteaux sculptés et un retable du XVIIème siècle ; un agrandissement avec adjonction d'une sacristie fut réalisé de 1636 à 1649. On peut y voir un beau vitrail représentant Sainte-Julitte.
L'église, classée monument historique depuis 1990 peut être visitée depuis juillet 2000.
Visite gratuite et guidée, tous les jours en juillet et août de 15h à 19h.